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Yuri Lin
50 食譜 251 粉絲

綠咖哩雞

綠咖哩雞

描述

只要有咖哩醬就可以很簡單又可以宴客的一道料理喔!

71 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 把全部的材料都切成同樣大小

    把全部的材料都切成同樣大小

  • 鍋中加入少許油放入蒜頭爆炒一下

    鍋中加入少許油放入頭爆炒一下

  • 在加入雞腿煎至兩面焦黃

    在加入雞腿煎至兩面焦黃

  • 在放入洋蔥跟番茄一起炒到軟

    在放入洋蔥番茄一起炒到軟

  • 從印尼帶回來的綠咖喱醬

    從印尼帶回來的綠咖喱醬

  • 洋蔥蕃茄炒軟之後在加入咖哩醬一起拌炒

    洋蔥蕃茄炒軟之後在加入咖哩醬一起拌炒

  • 在加入水跟椰漿一起燜煮至醬汁濃稠

    在加入水跟椰漿一起燜煮至醬汁濃稠

  • 最後試一下味道,覺得太辣的話就要加糖。這次是加椰糖,比外面市售的還不甜又健康。
起鍋前在加入小黃瓜拌一下就可以起鍋了

    最後試一下味道,覺得太辣的話就要加糖。這次是加椰糖,比外面市售的還不甜又健康。 起鍋前在加入小黃瓜拌一下就可以起鍋了

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Yuri Lin 50 食譜 251 粉絲

我是初學者,我在尋找簡單又方便的料理方法

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