[甜食]鬆軟厚鬆餅 pancake


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3 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Thumb 9239dc33104253cd Picture?width=100&height=100

甜蜜蜜的幸福Good Morning pancake🤗
厚pancake疊起來真的很誘人

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份量
1 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
雞蛋
1隻
牛奶
50g
15g
麵粉
60g
菜油
15g
  • 1
    蛋加糖打發至可以畫8字程度
  • 2
    加入過篩麵粉拌均
  • 3
    加入菜油和牛奶拌均
  • 4
    用平底鑊細火煎熟
小撇步

可使用煎蛋用的模具煎pancake,外觀較一致,效果比較好

2017/01/15 發表 2.2 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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請問是全蛋打發嗎?謝謝

2 years ago
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請問麵粉是用低筋嗎?

2 years ago
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作者回應

對喔 是低筋麵粉

2 years ago
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菜油是橄欖油的意思嗎??

2 years ago
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作者回應

我是用橄欖油,改用沙拉油或牛油也行~
麵糊下一點油份可以令鬆餅更香更油潤鬆軟

2 years ago