簡易蜂蜜堅果塔


桃桃Ling
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下午茶的好選擇,佐杯咖啡...
營養又簡單做的零食
來試試看吧

  • 1
    材料備齊
  • 2
    將塔皮及堅果稍微烤鍋(約160度10分鐘) 堅果若為即食品則無須烘烤
  • 3
    將砂糖、奶油、蜂蜜及鮮奶油置入鍋中加熱至奶油融化。再以小火煮約4-5分鐘後加入烘烤鍋的堅果,攪拌均勻
  • 4
    用湯匙將攪拌勻的焦糖堅果平均放入塔中。 再以上下火180度烤10分鐘 取出冷卻後就完成囉(也可以放冰箱快速風乾)
小撇步

1.自製塔皮也很簡單,配方也很容易找到唷⋯⋯貪吃ling最近發懶都用現成的(堅果也是@@)
2.堅果的內容可以隨自己喜好更換,南瓜子、花生、松子⋯⋯或果乾類都可以的
3.若不愛蜂蜜的味道也可以用水麥芽取代喔

2017/01/12 發表 5.1 萬 瀏覽
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討論

共 8 則
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  • 鄧芯淳
    鄧芯淳

    請問做完之後可以放多久?

  • 喻子
    喻子

    鮮奶油可以更改為植物性鮮奶油嗎?

    桃桃Ling
    作者桃桃Ling

    如果沒有可以不用喔~(植物性鮮奶油比較不健康哩^^)

  • Fannie Chen
    Fannie Chen

    請問塔皮要去哪裡買呢?

    桃桃Ling
    作者桃桃Ling

    烘焙材料行都有唷

  • 邱瓊秋
    邱瓊秋

    請問,做好了是否不會凝固阿

    桃桃Ling
    作者桃桃Ling

    要都冷卻凝固哦,我通常會放冷藏五到十分鐘比較快😜

  • 潘淑惠
    潘淑惠

    請問綜合堅果是買沒調味的嗎?

    桃桃Ling
    作者桃桃Ling

    是的,無調味的喔!乾鍋或烤箱稍微烘烤過

  • app
    app

    這個作完要冷藏還是常溫

    桃桃Ling
    作者桃桃Ling

    常溫密封即可唷⋯⋯(我剛做好時有放置冷藏一下,心急想快點降溫凝結😜)

  • app
    app

    請問你用那一種烤箱,
    謝謝

    桃桃Ling
    作者桃桃Ling

    Panasonic NB-H3200

  • 石瀅鳳
    石瀅鳳

    請問塔皮哪裡有賣 謝謝

    桃桃Ling
    作者桃桃Ling

    烘焙材料行

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