韓式風味馬鈴薯[福壽純芝麻油玩料理]

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用黑麻油爆香蒜末及蔥末來提味
馬鈴薯悶熟加入韓式辣椒醬入味
輕鬆簡易就可完成這道韓式風味料理
新手下廚 也可零失敗的美味上桌
sandra宅在家的幸福料理
https://www.facebook.com/sandra01238

烹調時間15分鐘

食材

馬鈴薯 2個
蒜頭 3顆
青蔥 4根
調味
福壽芝麻油 1大湯匙
韓式辣椒醬 1湯匙
鹽巴 1小匙
白芝麻 少許
  • 1 蒜頭及蔥白切末 熱油鍋放入黑麻油爆香蒜末及蔥白末
  • 2 馬鈴薯削皮切條狀放入鍋內炒勻
  • 3 加入可淹過1/2馬鈴薯的水量蓋上鍋蓋中火悶煮至6分熟
  • 4 加入韓式辣椒醬及鹽巴
  • 5 收乾湯汁加入青蔥末
  • 6 盛盤撒上少許的白芝蔴美味上桌
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小撇步

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2017/01/11 發表 2,049 瀏覽

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