韓式風味馬鈴薯[福壽純芝麻油玩料理]

sandra宅在家的幸福料理
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描述

用黑麻油爆香蒜末及蔥末來提味
馬鈴薯悶熟加入韓式辣椒醬入味
輕鬆簡易就可完成這道韓式風味料理
新手下廚 也可零失敗的美味上桌
sandra宅在家的幸福料理
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時間

15 分鐘

食材

2個
3顆
4根
調味
1大湯匙
1湯匙
1小匙
少許

步驟

  • 蒜頭及蔥白切末
熱油鍋放入黑麻油爆香蒜末及蔥白末

    蒜頭及蔥白切末 熱油鍋放入黑麻油爆香蒜末及蔥白末

  • 馬鈴薯削皮切條狀放入鍋內炒勻

    馬鈴薯削皮切條狀放入鍋內炒勻

  • 加入可淹過1/2馬鈴薯的水量蓋上鍋蓋中火悶煮至6分熟

    加入可淹過1/2馬鈴薯的水量蓋上鍋蓋中火悶煮至6分熟

  • 加入韓式辣椒醬及鹽巴

    加入韓式辣椒醬及鹽巴

  • 收乾湯汁加入青蔥末

    收乾湯汁加入青蔥末

  • 盛盤撒上少許的白芝蔴美味上桌

    盛盤撒上少許的白芝蔴美味上桌

小撇步

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sandra宅在家的幸福料理 341 食譜 2,537 粉絲

我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛

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