韓式風味馬鈴薯[福壽純芝麻油玩料理]
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用黑麻油爆香蒜末及蔥末來提味
馬鈴薯悶熟加入韓式辣椒醬入味
輕鬆簡易就可完成這道韓式風味料理
新手下廚 也可零失敗的美味上桌
sandra宅在家的幸福料理
https://www.facebook.com/sandra01238
時間
15
分鐘
熱量
食材
馬鈴薯
2個
蒜頭
3顆
青蔥
4根
調味
福壽芝麻油
1大湯匙
韓式辣椒醬
1湯匙
鹽巴
1小匙
白芝麻
少許
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1蒜頭及蔥白切末 熱油鍋放入黑麻油爆香蒜末及蔥白末 -
2馬鈴薯削皮切條狀放入鍋內炒勻
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3加入可淹過1/2馬鈴薯的水量蓋上鍋蓋中火悶煮至6分熟
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4加入韓式辣椒醬及鹽巴
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5收乾湯汁加入青蔥末
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6盛盤撒上少許的白芝蔴美味上桌
小撇步
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