韓式風味馬鈴薯[福壽純芝麻油玩料理]
![韓式風味馬鈴薯[福壽純芝麻油玩料理]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/183851/large_d603d2bcea5f3543.jpg)
用黑麻油爆香蒜末及蔥末來提味
馬鈴薯悶熟加入韓式辣椒醬入味
輕鬆簡易就可完成這道韓式風味料理
新手下廚 也可零失敗的美味上桌
sandra宅在家的幸福料理
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食材
馬鈴薯
2個
蒜頭
3顆
青蔥
4根
調味
福壽芝麻油
1大湯匙
韓式辣椒醬
1湯匙
鹽巴
1小匙
白芝麻
少許
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1 蒜頭及蔥白切末 熱油鍋放入黑麻油爆香蒜末及蔥白末 -
2 馬鈴薯削皮切條狀放入鍋內炒勻
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3 加入可淹過1/2馬鈴薯的水量蓋上鍋蓋中火悶煮至6分熟
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4 加入韓式辣椒醬及鹽巴
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5 收乾湯汁加入青蔥末
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6 盛盤撒上少許的白芝蔴美味上桌
小撇步
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