【厚生廚房】菠菜炒玉米

Name: 【厚生廚房】菠菜炒玉米 by 厚生市集
Ingredients: 菠菜 250克; 玉米 適量; [調味料] 鹽 適量; 木耳 150克; [調味料] 雞粉 少許; 蒜 少許

描述

春天的菠菜比較小，但是口感很脆嫩，加上段木木耳及玉米，讓這道菜更增添一點風味。
厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/62

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食材

菠菜

250克
玉米

適量
木耳

150克
蒜

少許

調味料

鹽

適量
雞粉

少許

步驟

1. 玉米用刀起粒去梗。 2. 菠菜去除根部洗淨，切段。 3. 木耳洗淨切絲。 4. 蒜切片。
鍋內熱油，加入蒜片爆香，再放入菠菜、玉米粒、木耳絲一起翻炒至熟。
起鍋前加適量的鹽、雞粉調味即成。

小撇步

起鍋前可以加入一點點的米酒，可增添香氣喔!!

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2012/04/02 發表

厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

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