鹽奶油吐司
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去年 「惡魔吐司」在日本爆紅。既然有砂糖吐司, 自然就有鹽吐司。一早醒來, 小烤箱傳來鹽吐司的香氣, 當黃油遇上鹽, 溶化在脆脆吐司上, 產生了美味的化學作用, 難怪也在日本SNS逐漸走紅。
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份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
白麵包
1 片
黃油
1 小塊
鹽
適量
-
1在白面包上切入一個方向的斜線, 然後再反方向切入斜線。 -
2塗滿黃油
-
3灑遍適量鹽巴
-
4放入烤箱烤至金黃色
-
5新鮮出爐。雪白的鹽半溶化在吐司上…
-
6黃油沿斜線切口滲透麵包裡, 邪惡的黃油香四溢。半溶化的鹽黏著黃油, 而黃油又纏著吐司, 鹹鹹香香, 愈食愈滋味。
