味噌魚餃鮮火鍋
味噌魚餃鮮火鍋
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日本人喜愛的味噌湯含有豐富的大豆營養素，是素食者攝取B12的重要來源。味噌還含有一種特別的酵素，能將身體內的放射線排出體外，曾經接受過化療或是長期使用電腦的人都應該經常食用。（～取自網站）
個人也非常熱愛味噌湯的味道，所以今天就來分享做法簡單，味道香濃的10分鐘快速料理－味噌魚餃鮮火鍋^^
食材
桂冠魚餃
一盒
桂冠蝦餃
一盒
高麗菜
隨意
豆腐
一盒
鯛魚片
一盒
金針菇
一束
蝦子
隨意
高麗菜
隨意
蔥
少許
味噌
適量
柴魚片
少許
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1步驟1 準備食材有～桂冠魚餃，蝦餃，鯛魚片，蛤仔，金針菇，高麗菜，豆腐，柴魚片... -
2步驟2 水滾後，加入味噌～
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3步驟3 接著放入桂冠魚餃，蝦餃，提鮮～ （桂冠魚餃採用膠質強度特好的上等魚漿，口感自然，鮮甜）
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4步驟4 再放些柴魚片，增添味噌的風味
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5步驟5 煮３分鐘後，再放高麗菜～
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6步驟6 還有金針菇～
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7步驟7 再續滾５分鐘後，放入鯛魚片～
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8步驟8 及放入蝦及蛤仔～ （可試嚐味道，若水放太多，味道不夠，可放些塩調味，基本上煮味噌湯可不用再加其他調味品）
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9步驟9 待蛤仔一開，即可關火，完成～
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10步驟10 味道香濃，鮮甜，歐伊系～
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