雞高湯
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簡單、方便的雞高湯，自己在家就能做！
相信大家都有買過烤雞，吃完了肉，剩下的雞骨頭是不是就直接扔了呢？
其實，最簡單的雞高湯就是把吃剩的雞骨頭，連同剩餘的雞汁，一起加水熬煮，就成了美味的雞高湯，而且還帶有烤雞的香味喔！
再來，戴上手套將雞骨上覆著的肉剝下，你會發現還有許多我們平常不會注意到的肉，這些肉我會在煮蔬菜雞肉湯時加入，美味又不浪費！
待雞高湯冷卻後，可以分袋包裝冷藏或冷凍。
簡單、方便的雞高湯，自己在家就能做！
相信大家都有買過烤雞，吃完了肉，剩下的雞骨頭是不是就直接扔了呢？
其實，最簡單的雞高湯就是把吃剩的雞骨頭，連同剩餘的雞汁，一起加水熬煮，就成了美味的雞高湯，而且還帶有烤雞的香味喔！
再來，戴上手套將雞骨上覆著的肉剝下，你會發現還有許多我們平常不會注意到的肉，這些肉我會在煮蔬菜雞肉湯時加入，美味又不浪費！
待雞高湯冷卻後，可以分袋包裝冷藏或冷凍。
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Xenia Huang