大滷麵
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家常大滷麵
時間
30
分鐘
食材
胡蘿蔔
1/2個
木耳
1把
蛋
3
蔥
1把
豬肉片
1拳頭大
醃絞肉醬料
太白粉
1匙
沙拉油
1小匙
醬油
1匙
砂糖
1匙
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1醃好絞肉 切好蔥花 -
2煮蘿蔔加入雞湯塊
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3木耳泡水放入切片胡蘿蔔一起煮滾到熟
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4加入肉 弄散燙熟 在加入蛋液打散
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5準備一碗太白水 同時煮另一鍋水煮麵
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6太白粉水和蔥花加入鍋內
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7麵煮好後把煮好的料放進碗裡 完成！
