千層肉醬義大利麵
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時間
90
分鐘
食材
洋蔥
1顆
義大利番茄罐頭
400g
千層麵皮
4-5片
豬絞肉
450g
番茄醬
450g
平葉巴西里
4片
起士條
1包
-
1豬絞肉＄66/盒 乳酪條$140 洋蔥$13 -
2🔸炒豬絞肉、放洋蔥、蕃茄醬 🔸若有煮義大利麵，鍋子裡放些鹽，讓義大利麵和肉醬產生違和感 🔸烤箱先預熱 🔸烤皿上塗上無鹽奶油，烤盤底部先放肉醬，在放上千層麵，放上肉醬、起司條，重複四五次 🔸進烤箱的肉醬不要太乾，能塗上白醬最好
-
3
小撇步
🔸起士可以在放更多
🔸加點香料讓味道有層次