千層肉醬義大利麵 Lynn Lee 1 食譜 1 粉絲 追蹤 121 說讚 一起做 讚 收藏 時間 90 分鐘 食材 洋蔥 1顆 義大利番茄罐頭 400g 千層麵皮 4-5片 豬絞肉 450g 番茄醬 450g 平葉巴西里 4片 起士條 1包 步驟 豬絞肉$66/盒 乳酪條$140 洋蔥$13 🔸炒豬絞肉、放洋蔥、蕃茄醬 🔸若有煮義大利麵,鍋子裡放些鹽,讓義大利麵和肉醬產生違和感 🔸烤箱先預熱 🔸烤皿上塗上無鹽奶油,烤盤底部先放肉醬,在放上千層麵,放上肉醬、起司條,重複四五次 🔸進烤箱的肉醬不要太乾,能塗上白醬最好 小撇步 🔸起士可以在放更多 🔸加點香料讓味道有層次 5,545 瀏覽 2017/01/08 發表