依然愛吃 28 食譜 15 粉絲 追蹤 味噌烤雞腿 描述 很簡單的料理 不需要繁複的食材和烹調 就可以做出類似居酒屋的味道哦 105 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 雞腿肉 一支 檸檬 一片 漬料 白味噌 150g 砂糖 80g 米酒 80cc 步驟 將漬料調好 或用味噌漬雞蛋的漬料加入米酒70cc 將雞腿肉切成長條 放入漬料中(不切整塊放入也可) 醃漬一晚 將味噌醬洗掉 放入烤箱烤15分鐘 我是用小烤箱,沒有溫控直接烤15分鐘 如果沒有很熟再烤10分鐘 中間稍微翻動一下 或用180。c烤15分鐘 若沒有切塊烤完取出切片擠上檸檬就完成了 3,995 瀏覽 2017/01/13 發表