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這個是我們家小孩很愛媽媽我也可以放心給的餅乾，因為做法簡單、材料健康，更因為添加了肉桂粉又更有冬日的氣息了。
烤箱預熱180度
將奶油放置室溫軟化後，和糖一起打發至乳霜狀。
加入蛋繼續打成稍濕的麵團。
加入所有粉料(鹽、肉桂粉、麵粉、泡打粉)，用橡皮刮刀拌勻成麵糰。
加入燕麥片、 蔓越莓拌勻。
用湯匙把麵團舀到鋪了烘焙紙的烤盤上，用湯匙背鋪平&攤成圓形，記得麵團和麵團之間要預留一些空間。
放進預熱好的烤箱烤13-15分鐘。
烤好的餅乾會稍軟，放涼就會變脆囉！
小撇步
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三個好朋友，是人妻、兩個孩子的媽、忙碌的家庭煮婦，在2016年3月成立了「饗瘦美味」粉絲頁，與大家分享我們設計的各式低卡健康食譜，傳逹正確的飲食觀念與食物營養。初期設計的食譜大多是以瘦身為主軸，教大家如何不挨餓瘦身，又能吃得健康與美味；此後慢慢往家庭料理方向前進，跟大家分享各式家庭料理、節慶料理、時令美味等，希望能啟發大家跟我們一起動手做出道道美味又健康的料理，給自己和家人吃得安心又營養。
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