味增煮肉絲(露營OK)

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這道和風肉絲因為加了一點點豆瓣醬,導致十分下飯,要煮這道菜時請多半杯米,謝謝。

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

豬肉絲 150
片栗粉或太白粉 一些
醬汁組
豆瓣醬 5g
味增 10g
米酒 5g
20g
5g
  • 1肉絲用一點片栗粉(或太白粉)抓一抓
  • 2鍋中加一點油,將肉絲煎熟
  • 3加入醬汁組煮至醬汁濃稠即可。
  • 4下面鋪小黃瓜或生菜,一起吃很對味喔!
  • 5先開動了。
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2016/12/28 發表 1,365 瀏覽

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