韭菜玉米煎餅

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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

韭菜 1把
玉米粒(冷凍或罐頭) 適量
麵糊
中筋麵粉 1杯
1杯
醬油 1匙
沾醬
醬油 1~2匙
5匙
麻油 1匙
檸檬汁 1匙
七味粉 少許
1匙
  • 1 將韭菜切段 麵糊調好與玉米韭菜拌勻
  • 2 將鍋內下油熱鍋後淋上拌好的麵糊 煎到稍微焦黃可以鏟起來就翻面繼續煎至兩面都焦黃 喜歡吃脆一點的就煎久一點
  • 3 在等的同時將沾醬均勻調製裝到小碟子 煎餅起鍋後切成適當大小擺盤就完成囉!
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小撇步

喜歡韓式口味的可以加一些泡菜一起和在麵糊裡煎唷!

2016/12/28 發表 5,182 瀏覽

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