麻油松阪菇菇湯【福壽純芝麻油玩料理】
麻油松阪菇菇湯【福壽純芝麻油玩料理】
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一道簡單的家常料理，有肉有菜有著大量膳食纖維，又帶有麻油酒香的…麻油松阪菇菇湯…真的非常適合在這寒冷的天氣裡食用，麻油酒香的湯頭，清爽不油膩也不燥熱，吃上一碗溫暖全身，超滿足的！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
松阪肉
300g
麻油
3大匙
高麗菜
1/4顆
紅棗
2顆
枸杞
適量
米酒
半杯
薑片
50g
綜合菇類
適量
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1所有的材料都準備好！ （松阪豬肉以逆紋斜切成薄片） -
2老薑片先乾煸一下再倒入麻油
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3接著加入切成薄片的松阪豬肉片
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4加入高麗菜，米酒拌炒一下
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5加入適量的水，紅棗熬煮一下，在加入比較需要時間煮熟的菇類（如杏鮑菇），最後再加入所有的綜合菇，加入調味料！
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6一碗清爽不油膩，有肉有菜還有滿滿麻油香的……麻油松阪菇菇湯完成了！
小撇步
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