健康爽口!清爽鮮蝦湯麵


收藏 123 留言 0
2 人跟著做 Default avatar Picture?width=80&height=80

休日跟孩子在家就只能淪為煮飯機器啊!

好不容易早餐吃完也收拾完畢,孩子就開出午餐菜單:馬麻我要吃蝦麵,很多蝦的蝦湯麵!

只好發揮最擅長的有什麼煮什麼的功力(順便

孩子吃好,我吃也很好~~大滿足❤️
小美 ⊙ 日。日。美。好 http://petitemei.com/
FB粉絲團:https://goo.gl/PdmuU6

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
無毒白蝦
半斤
蔥白
數段
木耳
酌量
蔥花
少許
少許
米酒
少許
兩把
  • 1
    拿出冷凍庫的蝦沖水退冰進行前置準備。剪鬚去腸泥
  • 2
    小火放入蔥白爆香,加入蝦子快炒,再把水淹過蝦子,水滾後熗點米酒加點鹽巴,就是好喝清爽的蝦高湯(如果味道要更濃郁,可以把蝦頭剝下熬煮)
  • 3
    另一鍋煮麵條跟燙木耳,完成後加入蝦湯裡,小人版蝦麵完成
  • 4
    我自己那碗再灑上蔥花,拌入山田辣油,就是香噴噴大人版本
2016/12/28 發表 2,616 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣