韓式牛肉燉飯
韓式牛肉燉飯
收藏 473
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
利用煎牛排的鍋氣.加進韓式辣醬一同燉煮.濕潤的米飯吸飽了紅通通醬汁.還帶點牛油的香氣.原湯化原汁~再灑上那令人難以抗拒的起司~美味還需解釋嗎
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
韓式味增辣醬
依喜好
辣椒粉
依喜好
起司絲
依喜好
白飯
100g
水量
400g
-
1韓式味增辣醬 -
2食材準備 辣醬一匙.起司絲.辣椒粉
-
3將辣醬溶於水攪拌均勻備用
-
4少許油將牛排煎至喜歡的熟度(雞排.豬排亦可)
-
5利用鍋中的餘油放入米飯及稀釋過的辣醬和辣粉 飯和水的比例為(1:4)
-
6小火煮至黏稠狀
-
7灑上起司絲
-
8鋪上牛肉即完成
贊助
小撇步
不喜辣可將辣椒粉省略