香煎燒肉片

2016/12/27 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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只要兩個步驟..調味醃漬,入鍋煎熟..簡單易做而且充滿醬香又不死鹹的-香煎燒肉片,可說是超級的美味又下飯,你也可以試試看哦!

食材 30 分鐘

肉片 1盒
醬油 1大匙
味霖 1大匙
米酒 1/2匙
1小匙
蒜頭 2顆
胡椒粉 少許
1顆
白芝麻 少許
  • 1 把所有的材料都準備好
  • 2 蒜頭剁成泥後所跟醬料攪拌均勻,再倒入肉片裡跟肉片拌勻.醃漬10分鐘
  • 3 鍋熱倒入食用油,把肉片兩面煎至微帶焦香熟透
  • 4 盛盤時灑上白芝麻增色(也可以不加)
  • 5 把肉片放入碗中再淋上醬汁(煎好的肉片多少會再出些醬汁)煎上一顆半熟的荷包蛋.,一碗美味又下飯的...香煎豬肉片...完成囉~
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討論共 19 則

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請問是梅花的火鍋肉片還是炒肉片?

2天前
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作者回覆

都可以,我會建議妳用梅花肉片帶點油脂會更好吃!

2天前
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我也想知道那一盒肉是幾g…

4天前
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香蓮是用全聯買的澳洲里肌牛肉片超級簡單又方便喔~大推好好吃喔

4天前
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梅花肉半斤?菜市場買

10天前
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用牛肉味道ㄧ樣嗎?

11天前
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蛋黃不是要放在醃肉的醬料裡嗎?

13天前
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請問豬肉是梅花肉嗎? 還是里肌?

13天前
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作者回覆

用梅花肉,帶有油脂較嫩口好吃!

13天前
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很吸引人的料理!
請問肉片是豬肉片嗎?那個部位比較適合呢?

14天前
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作者回覆

用梅花肉,帶有油脂比較嫩口好吃!

13天前
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丫… 誤會了 以為蛋黃是加在醃料理 沒關係…也很下飯!

14天前
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剛剛用作者妳給的配方,煎起來的肉配上吐司,兩種組合搭起來真的超極無敵好吃的,有空閒時會在嘗試作者妳PO的其它道菜,非常感謝妳:)

15天前
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作者回覆

無論是夾土司或饅頭加個荷包蛋就是一道美味的早餐,花費少少,衛生自己把關哦!

15天前