香煎燒肉片

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只要兩個步驟..調味醃漬,入鍋煎熟..簡單易做而且充滿醬香又不死鹹的-香煎燒肉片,可說是超級的美味又下飯,你也可以試試看哦!

食材 30 分鐘

肉片 1盒
醬油 1大匙
味霖 1大匙
米酒 1/2匙
1小匙
蒜頭 2顆
胡椒粉 少許
1顆
白芝麻 少許
  • 1 把所有的材料都準備好
  • 2 蒜頭剁成泥後所跟醬料攪拌均勻,再倒入肉片裡跟肉片拌勻.醃漬10分鐘
  • 3 鍋熱倒入食用油,把肉片兩面煎至微帶焦香熟透
  • 4 盛盤時灑上白芝麻增色(也可以不加)
  • 5 把肉片放入碗中再淋上醬汁(煎好的肉片多少會再出些醬汁)煎上一顆半熟的荷包蛋.,一碗美味又下飯的...香煎豬肉片...完成囉~
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2016/12/27 發表 11.2 萬 瀏覽

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討論共 23 則

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怎麼我做的那麽鹹

3 天前
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看來我不是第一個把蛋加進去醃肉⋯不過也好吃啦~哈哈

23 天前
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有醬汁的做法嗎?

1 個月前
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作者回覆

我這是醃漬後再煎的做法哦!

1 個月前
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請問是梅花的火鍋肉片還是炒肉片?

1 個月前
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作者回覆

都可以,我會建議妳用梅花肉片帶點油脂會更好吃!

1 個月前
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我也想知道那一盒肉是幾g…

1 個月前
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香蓮是用全聯買的澳洲里肌牛肉片超級簡單又方便喔~大推好好吃喔

1 個月前
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梅花肉半斤?菜市場買

2 個月前
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用牛肉味道ㄧ樣嗎?

2 個月前
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蛋黃不是要放在醃肉的醬料裡嗎?

2 個月前
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請問豬肉是梅花肉嗎? 還是里肌?

2 個月前
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作者回覆

用梅花肉,帶有油脂較嫩口好吃!

2 個月前