許效有約~icook 牛肉花枝餃鮮蔬卷!

13 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

海陸組合~牛肉片與花枝餃..卷入鮮蔬!
鮮蔬的"甜"與牛肉.花枝的"鮮"~
營養豐富的美味料理!

食材

火鍋牛肉片 適量
四季豆. 柳松菇 適量
紅蘿蔔. 黃蘿蔔 適量
蛋液 適量
蔥花 適量
鮮雞粉 適量
桂冠花枝餃 一盒
  • 1 將四季豆.紅蘿蔔.黃蘿蔔切條狀並川燙至七分熟備用--> 把牛肉片攤開放上川燙好的條狀蔬菜及柳松菇,並卷起來-->鍋子起少許油將卷好的牛肉卷排好-->煎成兩面上色!
  • 2 加入適量水悶煮至食材全熟
  • 3 將牛肉卷起鍋盛盤排好
  • 4 鍋子下適量水-->加少許鮮雞粉調味-->加入兩顆蛋花-->拌一下即起鍋-->淋入盛盤好的牛肉卷上-->放上蔥花即完成!
贊助
2012/03/28 發表 2,352 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣