蒜拌小黃瓜【福壽純芝麻油玩料理】

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描述

脆口的蒜拌小黃瓜,讓人忍不住一根接一根,真的好涮嘴^^作法又簡單的不得了,趁現在小黃瓜好便宜,多做一些當常備菜吧!
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份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

2條
少許
2瓣
1大 匙
醬汁
1大匙
1大匙
1大匙

步驟

  • 食材大集合。

    食材大集合。

  • 小黃瓜洗淨後表面灑少許塩用手來回滾個2次,再用刀背拍碎,切成條狀備用.

    小黃瓜洗淨後表面灑少許塩用手來回滾個2次,再用刀背拍碎,切成條狀備用.

  • 取一塑膠袋放入蒜末、辣椒圈、香菜末。

    取一塑膠袋放入蒜末、辣椒圈、香菜末。

  • 取一碗將[醬汁]調好.

    取一碗將醬汁調好.

  • 塑膠袋放入小黃瓜、倒入[醬汁]袋口轉緊用手搖晃均勻,約醃個5-10分鐘或至入味即可享用!

    塑膠袋放入小黃瓜、倒入醬汁袋口轉緊用手搖晃均勻,約醃個5-10分鐘或至入味即可享用!

  • 脆口的蒜拌小黃瓜,讓人忍不住一根接一根,真的好涮嘴^^

    脆口的蒜拌小黃瓜,讓人忍不住一根接一根,真的好涮嘴^^

小撇步

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醬油品牌不同,鹹度也不同,請酌酙份量。
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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 9,682 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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