蒜拌小黃瓜【福壽純芝麻油玩料理】

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脆口的蒜拌小黃瓜,讓人忍不住一根接一根,真的好涮嘴^^作法又簡單的不得了,趁現在小黃瓜好便宜,多做一些當常備菜吧!
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份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

小黃瓜 2條
少許
蒜末 2瓣
辣椒切圈 2根
香菜末 1大 匙
醬汁
福壽純芝麻油 1大 匙
醬油 1大匙
1大匙
烏醋 1大匙
  • 1 食材大集合。
  • 2 小黃瓜洗淨後表面灑少許塩用手來回滾個2次,再用刀背拍碎,切成條狀備用.
  • 3 取一塑膠袋放入蒜末、辣椒圈、香菜末。
  • 4 取一碗將醬汁調好.
  • 5 塑膠袋放入小黃瓜、倒入醬汁袋口轉緊用手搖晃均勻,約醃個5-10分鐘或至入味即可享用!
  • 6 脆口的蒜拌小黃瓜,讓人忍不住一根接一根,真的好涮嘴^^
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小撇步

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醬油品牌不同,鹹度也不同,請酌酙份量。
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2016/12/23 發表 4,171 瀏覽

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