春暖花開賀新春-【健康廚房】
描述
其實年菜料理也可以很簡單，今天教大家使用健康廚房的和風柚子醬，就可以輕鬆做出清爽無負擔又美味的年菜料理
使用健康的菊苣，加上蟹肉棒及小黃瓜片、香菜，再用越南春捲皮包覆上，對切擺盤，就是一道美麗的年菜料理，加上醬汁簡單的調和提點，層次十足。
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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蟹肉棒燙熟備用，
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備好小黃瓜片．香菜．菊苣．蛋皮
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越南春捲皮包入步驟１＆２之材料，再噴濕待軟即可
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包法像中國春捲式包法
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調製醬汁，將檸檬汁、辣椒末，再調和和風柚子醬，即完成醬汁
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春捲切開擺盤即可沾取食用即可，
小撇步
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