八角焖排骨
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排骨木耳好配搭。
食材
排骨
500g
黑木耳
100g
八角
两粒
南乳
半块
盐
⅓小匙
酱油
10ml
水
200ml
冰糖
20g
油
适量
蒜头
一整粒
-
11 黑木耳洗净过热水，南乳用叉压烂，蒜头用刀拍下，排骨洗净用热水过下再过冷水。 2 烧热锅下油下蒜头下南乳再放排骨，放盐炒香放水放酱油冰糖焖一个小时，一个小时后放木耳再焖半个小时，就可以上碟啦！ -
2好配饭。
小撇步
如果不喜欢南乳可以不放，不过盐就要加多一点啦！