八角焖排骨

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排骨木耳好配搭。

食材

排骨 500g
黑木耳 100g
八角 两粒
南乳 半块
⅓小匙
酱油 10ml
200ml
冰糖 20g
适量
蒜头 一整粒
  • 1 1 黑木耳洗净过热水,南乳用叉压烂,蒜头用刀拍下,排骨洗净用热水过下再过冷水。 2 烧热锅下油下蒜头下南乳再放排骨,放盐炒香放水放酱油冰糖焖一个小时,一个小时后放木耳再焖半个小时,就可以上碟啦!
  • 2 好配饭。
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小撇步

如果不喜欢南乳可以不放,不过盐就要加多一点啦!

2016/12/24 發表 316 瀏覽

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