明太子玉子燒 列印 傳送 分享 傳送 72 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 我到日本旅遊，也買了一些明太子回來，陸續已做了好幾道料理。會一一慢慢po上來。 一整條的明太子，切開來真美，吃得好過癮。 食材 蔥花 少許 雞蛋液 4顆雞蛋 明太子 適量 味霖 1小匙 1蔥花加入雞蛋液，加入味霖，攪拌均勻。成蛋液。 鍋熱放1/2大匙油，油熱，1/3蛋液倒入；蛋液成型。 2明太子放上去，蛋皮+明太子捲起來，推到最上邊。 3入第二次1/3蛋液，第一步驟的蛋捲要稍微提高，讓蛋液入底下，蛋液成型捲起。 最後再做同動作一次，把剩下的1/3蛋液用完。 4全部捲好，放涼切塊。軟嫩鮮甜！ 切記：要煮熟。 贊助 2016/12/20 發表 1,888 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋： 玉子燒 明太子 明太子玉子燒 蛋 玉子 討論共 0 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
1蔥花加入雞蛋液，加入味霖，攪拌均勻。成蛋液。 鍋熱放1/2大匙油，油熱，1/3蛋液倒入；蛋液成型。
2明太子放上去，蛋皮+明太子捲起來，推到最上邊。
4全部捲好，放涼切塊。軟嫩鮮甜！ 切記：要煮熟。
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