明太子玉子燒 分享傳送傳送列印 陸蓮兒 817 食譜 1.4 萬 粉絲 追蹤 86 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 我到日本旅遊，也買了一些明太子回來，陸續已做了好幾道料理。會一一慢慢po上來。 一整條的明太子，切開來真美，吃得好過癮。 食材 蔥花 少許 雞蛋液 4顆雞蛋 明太子 適量 味霖 1小匙 1 蔥花加入雞蛋液，加入味霖，攪拌均勻。成蛋液。 鍋熱放1/2大匙油，油熱，1/3蛋液倒入；蛋液成型。 2 明太子放上去，蛋皮+明太子捲起來，推到最上邊。 3 入第二次1/3蛋液，第一步驟的蛋捲要稍微提高，讓蛋液入底下，蛋液成型捲起。 最後再做同動作一次，把剩下的1/3蛋液用完。 4 全部捲好，放涼切塊。軟嫩鮮甜！ 切記：要煮熟。 2016/12/20 發表 2,420 瀏覽
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