新鮮牛蒡汁
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份量
1
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
新鮮牛蒡
1根
榨汁機
1台
-
1牛蒡洗淨切段，滾水燙1-2分鐘，沖涼備用 -
2榨汁後要馬上喝掉（會氧化）
-
3榨汁後的渣，可以冷凍保存，等要喝時，加水煮開就是牛蒡茶了
小撇步
榨汁後馬上喝掉營養不會流失
剩下的渣可以放冷凍下次再煮牛蒡茶