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Nicy素食
30 食譜 55 粉絲

新鮮牛蒡汁

新鮮牛蒡汁
17 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 牛蒡洗淨切段,滾水燙1-2分鐘,沖涼備用

    牛蒡洗淨切段,滾水燙1-2分鐘,沖涼備用

  • 榨汁後要馬上喝掉(會氧化)

    榨汁後要馬上喝掉(會氧化)

  • 榨汁後的渣,可以冷凍保存,等要喝時,加水煮開就是牛蒡茶了

    榨汁後的渣,可以冷凍保存,等要喝時,加水煮開就是牛蒡茶了

小撇步

榨汁後馬上喝掉營養不會流失

剩下的渣可以放冷凍下次再煮牛蒡茶

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