桂冠魚餃粉絲煲
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火鍋料大不同
食材
桂冠魚餃
適量
桂冠蛋餃
適量
桂冠燕餃
適量
粉絲
3小把
醬油
2大匙
鹽
2小匙
蒜頭
1顆
蔥
1支
-
1材料切適中大小 -
2油鍋爆香蒜頭，香菇和蔥白；粉絲用熱水泡軟
-
3放入粉絲，加入醬油，鹽和水
-
4放入桂冠餃類小火悶煮至滾，淋少許麻油
-
5盛入砂鍋，撒上蔥花即可
小撇步
粉絲很會吸湯汁，可以多加一些高湯。