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花漾元寶迎新春【華師父水餃】

花漾元寶迎新春【華師父水餃】

描述

華師父手工米麵皮水餃,皮Q肉扎實的口感,不管在蒸 煮 烤 炸樣樣都非常的適合,這次使用有塔香味的打拋豬肉水餃,以中式的食材仿義式料理,做出爽口味美的--義式番茄塔香盅..外型宛如元寶的水餃加上討喜紅色的番茄,一道健康的料理,非常適合在過年除夕期間擺上桌喔~

53 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 把所有的食材都準備好

    把所有的食材都準備好

  • 把沾醬所有的食材都切成丁或末

    把沾醬所有的食材都切成丁或末

  • 利用塔模把水餃皮及華師父手工米麵皮水餃放入期中(烤到表皮乾燥後,在食材表皮塗上薄薄一層食用油..讓烤出來的餃子皮及米麵皮水餃不但能定型還保有酥脆口感)..水餃皮壓出一個盅型

    利用塔模把水餃皮及華師父手工米麵皮水餃放入期中(烤到表皮乾燥後,在食材表皮塗上薄薄一層食用油..讓烤出來的餃子皮及米麵皮水餃不但能定型還保有酥脆口感)..水餃皮壓出一個盅型

  • 烤箱180度烤至表皮金黃上色

    烤箱180度烤至表皮金黃上色

  • 米麵皮水餃可多烤5分鐘

    米麵皮水餃可多烤5分鐘

  • 把沾醬調勻

    把沾醬調勻

  • 餃子皮盅擺放烤好的打拋豬肉手工米麵皮水餃,再把調好的義式沾醬給淋上,一道外型有著黃金元寶點綴著紅色喜氣的~花漾元寶迎新春...完成囉~

    餃子皮盅擺放烤好的打拋豬肉手工米麵皮水餃,再把調好的義式沾醬給淋上,一道外型有著黃金元寶點綴著紅色喜氣的~花漾元寶迎新春...完成囉~

小撇步

華師父水餃料理PK大賽!萬元獎金等你拿>>https://blog.icook.tw/posts/99082

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喜歡以簡單的食材創作出最大的效益... 快樂的料理--也開心的分享與學習~

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