簡易豬排 列印 36 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 用火鍋豬肉片做出簡易豬排，口味像懷舊排骨 份量3人份 烹調時間15分鐘 食材 火鍋豬肉片 放9片 醬油 1茶匙 味碄 1茶匙 蛋 1顆 地瓜粉 適量 麵包粉 適量 1 將火鍋豬肉片加入醬油及味碄醃5分鐘，以3片火鍋豬肉片堆疊後沾地瓜粉按壓，再沾蛋液後沾麵包粉 2 平底鍋加入食用油，以煎的方式來烹煮，由於火鍋片很快就熟了，只要將兩面煎到金黃就可以起鍋 贊助 小撇步 火鍋肉片不用完全解凍就可以開始烹煮，減少塑型的困難度 2016/12/10 發表 1,738 瀏覽
1 將火鍋豬肉片加入醬油及味碄醃5分鐘，以3片火鍋豬肉片堆疊後沾地瓜粉按壓，再沾蛋液後沾麵包粉
2 平底鍋加入食用油，以煎的方式來烹煮，由於火鍋片很快就熟了，只要將兩面煎到金黃就可以起鍋
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