lulala123 5 食譜 8 粉絲 追蹤 簡單好吃的肉絲炒麵 描述 冰箱只剩下肉絲,青菜時,煮麵最方便。 愛吃麵的弟弟和愛吃飯的哥哥都說讚哦~ #家常菜 #麵食 #家常麵 624 說讚 5 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬肉絲 300g 青江菜 1把 香菇 4朵 紅蘿蔔絲 少許 蒜頭 1顆 拉麵 5人份 鹽巴 2 1/2小匙 醬油 2大匙 烏醋 少許 烹大師 少許 步驟 把[醃料]加到肉裡靜置半小時。香菇用熱水泡軟切絲,紅蘿蔔切絲,青江菜切細備用。 油鍋加熱先下肉絲炒到8分熟盛起。 另起油鍋將蒜頭,紅蘿蔔,香菇爆香拌炒。 再下青江菜拌炒,加入鹽巴,烹大師;同時另外一邊煮麵。 接著下肉絲,並且加入醬油,泡香菇的水及一碗清水。 煮開後,加入麵條及烏醋拌炒即可。 小撇步 完成前也可以個人口味加入些許黑胡椒味道更香。不想吃太乾的水可以加多一點。 5.4 萬 瀏覽 2012/03/23 發表