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lulala123
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簡單好吃的肉絲炒麵

簡單好吃的肉絲炒麵

描述

冰箱只剩下肉絲,青菜時,煮麵最方便。
愛吃麵的弟弟和愛吃飯的哥哥都說讚哦~

食材

步驟

  • 把[醃料]加到肉裡靜置半小時。香菇用熱水泡軟切絲,紅蘿蔔切絲,青江菜切細備用。

    把[醃料]加到肉裡靜置半小時。香菇用熱水泡軟切絲,紅蘿蔔切絲,青江菜切細備用。

  • 油鍋加熱先下肉絲炒到8分熟盛起。

    油鍋加熱先下肉絲炒到8分熟盛起。

  • 另起油鍋將蒜頭,紅蘿蔔,香菇爆香拌炒。

    另起油鍋將頭,紅蘿蔔香菇爆香拌炒。

  • 再下青江菜拌炒,加入鹽巴,烹大師;同時另外一邊煮麵。

    再下青江菜拌炒,加入鹽巴,烹大師;同時另外一邊煮麵。

  • 接著下肉絲,並且加入醬油,泡香菇的水及一碗清水。

    接著下肉絲,並且加入醬油,泡香菇的水及一碗清水。

  • 煮開後,加入麵條及烏醋拌炒即可。

    煮開後,加入麵條及烏醋拌炒即可。

小撇步

完成前也可以個人口味加入些許黑胡椒味道更香。不想吃太乾的水可以加多一點。

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lulala123 5 食譜 8 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 潘昁林
    潘昁林

    想問一下這是幾人份

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