Flora 14 食譜 32 粉絲 追蹤 南瓜蛤蜊義大利麵 174 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 縲絲麵 依個人食量 蒜末 少許 洋蔥 少許 蛤蜊 依個人喜好 起司片 1片 鹽 少許 奶油 少許 步驟 先將南瓜切成小塊放入電鍋蒸熟後,輕輕攪成南瓜泥。 縲絲麵放入滾水中煮至軟化。 將奶油放入平底鍋加熱融化後,放入蒜末、洋蔥炒香,再加入南瓜泥、蛤蜊、縲絲麵拌炒(可加入少許的水),依個人口味放入適量的鹽做調味。 待蛤蜊都開口後,將起司片撕碎放入鍋中攪拌至融化後即可起鍋, 小撇步 1、若喜歡奶香味重一點的話,可以加入牛奶 2、除了蛤蜊之外,也可以加入其他的海鮮食材增加風味 3、灑上一些義大利香料也別有一番風味唷! 8,374 瀏覽 2016/12/06 發表