簡單三步驟,巧克力球變身爆漿布朗尼

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這個食譜構想是因為從costco 買來的葡萄巧克力球太甜,每次吃幾口就膩了,於是把它做成爆漿布朗尼蛋糕

食材

巧克力球 250g
低筋麵粉 100g
雞蛋 1顆
抹茶粉 適量
  • 1 將巧克力球放入微波爐融化
  • 2 巧克力漿微冷卻後,加入全蛋、低筋麵粉全部攪拌均勻
  • 3 烤箱預熱160度,烤10分鐘即可
  • 4 出爐後放涼切片,灑上抹茶粉
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小撇步

微波融化的巧克力漿一定要稍微降溫才能加入麵糊,否則雞蛋液會被燙熟

2016/12/04 發表 2,672 瀏覽

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