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最近迷上了簡單易做又美味的鎊蛋糕。這次因為終於買到了新鮮的藍莓,所以,噹噹!

食材
4顆
低筋麵粉
與蛋同重
與蛋同重
奶油
與蛋同重
藍莓
適量
香草精
少許
泡打粉
1小匙
牛奶
50ml
  • 1
    奶油加糖打發。要有耐心哦,大概要打個10分鐘,奶油和糖才會有發白的樣子。
  • 2
    接著加入打散的蛋和香草精。混合後加入粉類。
  • 3
    200度烤1個小時,或拿竹籤搓下去的時候沒有任何麵糊沾黏在竹籤上。成品就出爐了。
2012/03/22 發表 9,724 瀏覽
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