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時間
30 分鐘
熱量
食材
無糖可可粉
30g
純糖粉
90g
鮮奶
100ml
  • 1
    將糖粉倒入鮮奶中,用打蛋器攪拌均勻
  • 2
    加入無糖可可粉,用打蛋器攪拌均勻
  • 3
    放到瓦斯爐上,用最小火慢慢加熱,一邊加熱一邊用打蛋器攪拌,直到沸騰即可關火
  • 4
    將煮好的巧克力醬倒入晾乾的玻璃罐中,完全冷卻後放到冰箱冷藏
小撇步

玻璃罐要放入冷水中煮沸消毒後晾乾

2016/12/02 發表 2,806 瀏覽
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討論共 2 則

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請問加鮮奶可以保存多久

2 months ago
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作者回應

冷藏保存約一週

2 months ago
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放久了會干掉嘛??

10 months ago
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作者回應

冷藏會變比較濃稠,不會乾掉

10 months ago