巧克力醬
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時間
30
分鐘
熱量
食材
無糖可可粉
30g
純糖粉
90g
鮮奶
100ml
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1將糖粉倒入鮮奶中，用打蛋器攪拌均勻 -
2加入無糖可可粉，用打蛋器攪拌均勻
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3放到瓦斯爐上，用最小火慢慢加熱，一邊加熱一邊用打蛋器攪拌，直到沸騰即可關火
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4將煮好的巧克力醬倒入晾乾的玻璃罐中,完全冷卻後放到冰箱冷藏
小撇步
玻璃罐要放入冷水中煮沸消毒後晾乾