♫下廚--朝食-前菜*羅勒蕃茄肉醬斜管麵*


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好吃又好做的義大利面.....^O^/

食材
義大利面條
1/3把
市售義大利肉醬
1包
洋蔥
1/4ea
奶油
1匙
九層塔
適量
羅勒香料
些許
cheese粉
適量
  • 1
    先將斜管面放入加了塩的滾水中,煮約12MIN,熟後撈起拌橄欖油備用
  • 2
    鍋中放入奶油,溶後炒洋蒽粒,8分熟,加入肉醬包料拌炒.可加一點水避免太乾.
  • 3
    待湯汁略微收乾即可.加入些許羅勒香料..我愛較重香料味.
  • 4
    ,盛盤撒上起士粉,再加上九層塔葉裝飾即可
  • 5
    細看真的很想吃耶.....滿滿起士粉.MY LOVE
小撇步

義大利面熟度,要看個人喜愛...但拌橄欖油不會黏在一團
肉醬可以再加蕃茄醬會更酸些.依個人喜好添加.
也可以加放G肉拌炒...

2012/03/22 發表 8,457 瀏覽
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討論共 4 則

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♥ ♥大家無聊可以試著做做看♥ ♥

6 years ago
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嗯...醬汁收略乾後.感覺那個斜管面裡都是滿滿醬汁...wow~~~~

6 years ago
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好吃

7 years ago
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好吃

7 years ago