♫下廚--朝食-前菜*羅勒蕃茄肉醬斜管麵*

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好吃又好做的義大利面.....^O^/

食材

義大利面條 1/3把
市售義大利肉醬 1包
洋蔥 1/4ea
奶油 1匙
九層塔 適量
羅勒香料 些許
cheese粉 適量
  • 1 先將斜管面放入加了塩的滾水中,煮約12MIN,熟後撈起拌橄欖油備用
  • 2 鍋中放入奶油,溶後炒洋蒽粒,8分熟,加入肉醬包料拌炒.可加一點水避免太乾.
  • 3 待湯汁略微收乾即可.加入些許羅勒香料..我愛較重香料味.
  • 4 ,盛盤撒上起士粉,再加上九層塔葉裝飾即可
  • 5 細看真的很想吃耶.....滿滿起士粉.MY LOVE
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小撇步

義大利面熟度,要看個人喜愛...但拌橄欖油不會黏在一團
肉醬可以再加蕃茄醬會更酸些.依個人喜好添加.
也可以加放G肉拌炒...

2012/03/22 發表 8,233 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 4 則

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♥ ♥大家無聊可以試著做做看♥ ♥

5 年前
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嗯...醬汁收略乾後.感覺那個斜管面裡都是滿滿醬汁...wow~~~~

5 年前
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好吃

5 年前
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好吃

5 年前