【華師父水餃】打抛豬肉手工米麵皮水餃

2016/12/01 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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沒吃過的創意口味水餃料理

食材 (2 人份 5 分鐘

華師父打抛豬肉手工米麵皮水餃 1
  • 1 水煮開
  • 2 把 #華師父 #打抛豬肉手工米麵皮水餃 放進滾水裡,再次沸騰時加入半碗冷水,為使水餃更加Q時,可再重複沸騰加水
  • 3 待第三次水滾時撈起,即可食用。超簡單
  • 4 水餃裡面的餡料是泰式微辣的打抛豬,厚實飽滿的大小,九層塔、檸檬葉、魚露的香氣,口口層次分明,越嚼越停不了口。因為是台灣在地的蓬萊米麵皮,手工的所以很渾厚有嚼勁,完全發揮了水餃皮的精神,再說到泰式打拋豬肉的口味尤其創新,吃起來真的是跟泰式餐廳吃的口味一模一樣,連我三歲的小兒子都不怕辣的連吃好幾個呢!
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