蒜泥白肉

2016/11/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (4 人份 5 分鐘

豬五花肉 一塊
醬油膏 適量
適量
適量
蒜頭 很多
蔥花 適量
  • 1 煮滾一鍋水,水沸騰後關火,放入切片的五花肉,蓋鍋蓋悶至肉熟。
  • 2 製醬:油膏、醋、糖、蔥花拌勻後,淋在燙熟的肉上,就完成囉
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小撇步

燙肉時切記要關火關火關火,用沸水燙即可,肉比較不會柴

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