【厚生廚房】清炒油菜
收藏 99
留言 1
有 1 人跟著做
油菜本身含有多種維生素，尤其含鈣量比菠菜高出很多喔!!
厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/95
食材
油菜
250克
辣椒
適量
蒜頭
適量
調味料
鹽
適量
雞粉
少許
-
11. 將油菜去跟部洗淨切小段。 2. 辣椒洗淨切片。 3. 蒜頭洗淨切片。
-
2熱鍋倒入適量的油，放入蒜片爆香。
-
3加入油菜大火快炒。
-
4加入辣椒片、鹽、雞粉調味即成。
小撇步
注意不要把油菜切好後久放，最好在洗淨處理後立即烹調才可保持鮮脆，營養又不流失。
