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甜狐小姐
17 食譜 334 粉絲

濃郁乳酪風-奶油切達起司餅乾

濃郁乳酪風-奶油切達起司餅乾

描述

將大人小孩都喜歡的起司做成餅乾,烤的時候家裡瀰漫著奶香味,幸福感倍增!步驟很簡單,也很適合親子同樂♫♫♫
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份量

3 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 備料,本次是使用雙色乳酪絲,也可以只用一般的乳酪絲喔。

    備料,本次是使用雙色乳酪絲,也可以只用一般的乳酪絲喔。

  • 奶油加熱融化後依序加入砂糖和乳酪絲拌勻。

    奶油加熱融化後依序加入砂糖和乳酪絲拌勻。

  • 低筋麵粉過篩加入拌勻。

    低筋麵粉過篩加入拌勻。

  • 用保鮮膜包住麵糰後放入冷凍室10分鐘。

    用保鮮膜包住麵糰後放入冷凍室10分鐘。

  • 從冰箱拿出桿扁扁的,再用喜歡的模具壓出形狀。

    從冰箱拿出桿扁扁的,再用喜歡的模具壓出形狀。

  • 烤箱預熱170度10分鐘,再放入餅乾烤15分鐘。

    烤箱預熱170度10分鐘,再放入餅乾烤15分鐘。

  • 完成!出爐後熱熱吃、放冷再吃,都很好吃喔!

    完成!出爐後熱熱吃、放冷再吃,都很好吃喔!

小撇步

1.餅乾厚度不要太薄,容易烤焦。
2.沒有立刻吃完請完全放冷卻後再密封保存,以免餅乾受潮。

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甜狐小姐 17 食譜 334 粉絲

吃著自己用心做出來的料理, 是一件有成就感、開心的事情(o☻ܫ☻o)。

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留言

共 5 則
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  • Bear Chen
    Bear Chen

    對啊!我烤完也冷卻後,餅乾內部軟軟的,是正常的嗎?還是~還要再去烤呢?

  • 小靜
    小靜

    請問吃起來是有點軟軟的算正常嗎?

  • 請問乳酪絲可以用冷凍的嗎

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