手殘也會的 超濃郁牛肉羅宋湯
描述
這個冬天，就用超濃郁羅宋湯來征服全家人的胃吧！
這道我第一次做就大成功，分享給大家～
份量
3
人份
時間
60
分鐘
步驟
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味增加少許水拌勻後倒入鍋中，小火續滾10分鐘即可
小撇步
1. 味增是阿基師秘密醬料，加了味道更濃郁有層次。但注意味增會鹹喔！所以鹽的量一開始不用太多，不夠再加，真的過鹹記得加點水
2. 台式羅宋湯的主角幾乎都是蕃茄跟月桂葉（俄羅斯版是甜菜根跟蒔蘿），所以蕃茄量一定要夠。而我喜歡明顯的蕃茄味但討厭吃大塊蕃茄，所以把蕃茄打碎，就不另外加番茄醬了
Jessica Huang
Esther Huang
