Nina butter 7 食譜 8 粉絲 追蹤 香蕉蛋糕 描述 香濃美味的香蕉蛋糕 111 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞蛋 130g 無鹽奶油 60g 低筋麵粉 100g 黑糖或紅糖 50g 香蕉 100-150g 蜂蜜 各人喜好 步驟 準備好材料 奶油隔水加熱融化 糖及雞蛋一起打發 打發至濃稠狀即可 將香蕉泥壓成泥後加入融化的奶油再放入打好的蛋白中拌勻 麵粉過篩加入打發的蛋白裡拌勻 倒入容器中 放置電鍋 外鍋放一杯水 蒸熟 完成 美味的蛋糕 小撇步 可依各人喜好加入蜂蜜 在蒸蛋糕時 記得鍋蓋留一小縫隙 3,240 瀏覽 2016/11/25 發表