棉花糖蔓越莓玉米脆片

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食材與做法都很簡單,快速就可完成香脆甜品,當零嘴、點心都很適合,配杯熱茶或咖啡更棒!

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食材

棉花糖 60g
奶油 20g
蔓越莓 2大匙
玉米脆片 70g
  • 11.準備所有食材。
  • 22.棉花糖以剪刀剪約0.2-0.3cm厚圓薄片。(易煮溶化)
  • 33.起鍋,開最小火,放入奶油,先將奶油煮至溶化。
  • 44.再放入棉花糖。
  • 55.不斷的攪拌,至棉花糖全部溶化,關火。
  • 66.再放入蔓越莓與玉米脆片,快速攪拌均勻。
  • 77.可以直接於鍋中整成圓型或方型(可以黏合即可,不要壓太扎實,口感會較硬);或備容器(抹一層薄油或墊烘培紙)舀入整型。
  • 88.待稍涼(微溫)即可切塊。
  • 99.完成品。(配茶或咖啡都很棒)
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2016/11/23 發表 1.4 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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wow ~ 謝謝你!
改天會試作看看!

1 年前
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作者回應

不客氣哦!
期待您的分享。

1 年前
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想請問吃起來一整個是脆的嗎?還是吃起來裡頭會偏軟軟的呢~?謝謝!

1 年前
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作者回應

您好!
這口感是脆中帶軟,有脆脆與QQ的雙重口感。

1 年前