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Feng Lin
Feng Lin
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棉花糖蔓越莓玉米脆片

棉花糖蔓越莓玉米脆片

描述

食材與做法都很簡單，快速就可完成香脆甜品，當零嘴、點心都很適合，配杯熱茶或咖啡更棒!

歡迎您來逛逛喔～
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

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食材

步驟

  • 1.準備所有食材。

    1.準備所有食材。

  • 2.棉花糖以剪刀剪約0.2-0.3cm厚圓薄片。(易煮溶化)

    2.棉花糖以剪刀剪約0.2-0.3cm厚圓薄片。(易煮溶化)

  • 3.起鍋，開最小火，放入奶油，先將奶油煮至溶化。

    3.起鍋，開最小火，放入奶油，先將奶油煮至溶化。

  • 4.再放入棉花糖。

    4.再放入棉花糖。

  • 5.不斷的攪拌，至棉花糖全部溶化，關火。

    5.不斷的攪拌，至棉花糖全部溶化，關火。

  • 6.再放入蔓越莓與玉米脆片，快速攪拌均勻。

    6.再放入蔓越莓與玉米脆片，快速攪拌均勻。

  • 7.可以直接於鍋中整成圓型或方型(可以黏合即可，不要壓太扎實，口感會較硬)；或備容器(抹一層薄油或墊烘培紙)舀入整型。

    7.可以直接於鍋中整成圓型或方型(可以黏合即可，不要壓太扎實，口感會較硬)；或備容器(抹一層薄油或墊烘培紙)舀入整型。

  • 8.待稍涼(微溫)即可切塊。

    8.待稍涼(微溫)即可切塊。

  • 9.完成品。(配茶或咖啡都很棒)

    9.完成品。(配茶或咖啡都很棒)

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留言

共 3 則
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  • Yc Rika Chong
    Yc Rika Chong

    可以拿去烤嗎？

    Feng Lin
    作者Feng Lin

    您好！ 我沒試過烤箱，但您可抓一下溫度跟時間，棉花糖溶開即可取出加脆片整型。

  • 愛米粒 Emily
    愛米粒 Emily

    wow ~ 謝謝你！ 改天會試作看看！

    Feng Lin
    作者Feng Lin

    不客氣哦！ 期待您的分享。

  • 愛米粒 Emily
    愛米粒 Emily

    想請問吃起來一整個是脆的嗎？還是吃起來裡頭會偏軟軟的呢～？謝謝！

    Feng Lin
    作者Feng Lin

    您好！ 這口感是脆中帶軟，有脆脆與QQ的雙重口感。

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