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食材
雞肉
適量
菇類
適量
薑絲
適量
蒜片
適量
  • 1
    雞肉切片加入醬油膏、胡椒粉、香油、太白粉抓醃約20分鐘
  • 2
    加多些油,爆香
  • 3
    加入雞肉炒至八成熟
  • 4
    盛起備用~
  • 5
    原鍋加入菇類,炒至香氣出來
  • 6
    雞肉倒回鍋內,加些許水,煨至收汁到稠狀即可,不要收太乾了~
  • 7
    完成~
2016/11/22 發表 1,087 瀏覽
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