鮮菇滑嫩雞 列印 159 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 食材 雞肉 適量 菇類 適量 薑絲 適量 蒜片 適量 1 雞肉切片加入醬油膏、胡椒粉、香油、太白粉抓醃約20分鐘 2 加多些油，爆香 3 加入雞肉炒至八成熟 4 盛起備用～ 5 原鍋加入菇類，炒至香氣出來 6 雞肉倒回鍋內，加些許水，煨至收汁到稠狀即可，不要收太乾了～ 7 完成～ 贊助 2016/11/22 發表 920 瀏覽
1 雞肉切片加入醬油膏、胡椒粉、香油、太白粉抓醃約20分鐘
2 加多些油，爆香
3 加入雞肉炒至八成熟
4 盛起備用～
5 原鍋加入菇類，炒至香氣出來
6 雞肉倒回鍋內，加些許水，煨至收汁到稠狀即可，不要收太乾了～
7 完成～
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