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食材
豬絞肉
300g
高麗菜
1/5顆
雞蛋
1顆
醬油
適量
太白粉
適量
  • 1
    準備食材
  • 2
    全部材料混合均勻
  • 3
    攪拌均勻
  • 4
    小火煎熟即可
  • 5
2016/11/21 發表 2,004 瀏覽
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怎麼抓 太白粉的比例 可以建議嗎?

2 years ago
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作者回應

我只用約30g的太白粉,但肉球會比較難成型,我做完直接放平底鍋然後用鍋鏟稍按壓去煎即可!!

2 years ago