高麗菜豬肉餅

2016/11/21 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

豬絞肉 300g
高麗菜 1/5顆
雞蛋 1顆
醬油 適量
太白粉 適量
  • 1 準備食材
  • 2 全部材料混合均勻
  • 3 攪拌均勻
  • 4 小火煎熟即可
  • 5
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討論共 2 則

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怎麼抓 太白粉的比例 可以建議嗎?

2個月前
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作者回覆

我只用約30g的太白粉,但肉球會比較難成型,我做完直接放平底鍋然後用鍋鏟稍按壓去煎即可!!

2個月前