韓式辣炒年糕

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因為以前工作的關系,每個月都要到韓國出差,導致於我很喜歡吃韓國料理,在台中結交到一群韓國餐廳的朋友,有時都會到她們家料理一下,以下是我所學會的韓國辣炒年糕,希望大家喜歡唷

食材

韓國年糕 一份
洋蔥 半顆
韓國魚板 100g
蔥段 一支
梅花豬肉 半斤
韓國辣椒醬 二大匙
雞粉 少許
  • 1少許油 先將梅花豬肉絲炒一下 豬肉先用少許太白粉或玉米粉抓一下在加點香油醃十分鐘
  • 2加入洋蔥
  • 3蔥段
  • 4韓國年糕 韓國魚板在起鍋前三分鐘放入(本身是熟的)
  • 5水200cc
  • 6二大匙的韓國辣椒醬 少許的雞粉
  • 7煮約五到十分鐘即可上桌囉
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小撇步

韓國魚板在起鍋前三分鐘放入(本身是熟的)才不會太爛唷
喜歡吃辣的朋友 可以在加入韓國辣椒粉唷

2012/03/16 發表 1.9 萬 瀏覽

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討論共 11 則

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永和區中興街上都有賣!

5 年前
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永和區中興街上都有賣!

5 年前
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台北哪裡可以買到韓國魚板呢?可以給我電話嗎?

5 年前
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哇~感謝你的食譜分享~這兩天也要來做這道料理看看~復活節主日就可以煮給更多朋友分享

5 年前
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可以請問一下 台北哪裡買的到韓國魚板呢

5 年前
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田秀珠 阿姨: 長大後慢慢的發現 我的興趣是料理 不能說很會 還在學習 我只能說我超愛的 哈哈 好久不見你 你好嗎???我現在都在台中 在台中餐廳工作 我是廚師

6 年前
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.請問你..很會做菜嗎..永f

6 年前
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.請問你..很會做菜嗎..永f

6 年前
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你住台北嗎,我之到的都是在台北唷,須要電話嗎

6 年前
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台灣哪裡可以買的到韓國魚板啊???

6 年前