韓式辣炒年糕

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韓式辣炒年糕

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因為以前工作的關系,每個月都要到韓國出差,導致於我很喜歡吃韓國料理,在台中結交到一群韓國餐廳的朋友,有時都會到她們家料理一下,以下是我所學會的韓國辣炒年糕,希望大家喜歡唷

食材

韓國年糕一份

洋蔥半顆

韓國魚板 100g

蔥段一支

梅花豬肉半斤

韓國辣椒醬二大匙

雞粉少許

1 少許油先將梅花豬肉絲炒一下豬肉先用少許太白粉或玉米粉抓一下在加點香油醃十分鐘
2 加入洋蔥
3 蔥段
4 韓國年糕韓國魚板在起鍋前三分鐘放入(本身是熟的)
5 水200cc
6 二大匙的韓國辣椒醬少許的雞粉
7 煮約五到十分鐘即可上桌囉

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小撇步

韓國魚板在起鍋前三分鐘放入(本身是熟的)才不會太爛唷
喜歡吃辣的朋友可以在加入韓國辣椒粉唷

2012/03/16 發表

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討論共 11 則

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永和區中興街上都有賣!

4 年前

永和區中興街上都有賣!

4 年前

台北哪裡可以買到韓國魚板呢?可以給我電話嗎?

4 年前

哇~感謝你的食譜分享~這兩天也要來做這道料理看看~復活節主日就可以煮給更多朋友分享

4 年前

可以請問一下台北哪裡買的到韓國魚板呢

5 年前

米其伶到你家

田秀珠阿姨: 長大後慢慢的發現我的興趣是料理不能說很會還在學習我只能說我超愛的哈哈好久不見你你好嗎???我現在都在台中在台中餐廳工作我是廚師

5 年前

.請問你..很會做菜嗎..永f

5 年前

.請問你..很會做菜嗎..永f

5 年前

米其伶到你家

你住台北嗎，我之到的都是在台北唷，須要電話嗎

5 年前

台灣哪裡可以買的到韓國魚板啊???

6 年前

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