黑胡椒雪碧雞翅

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鹹甜鹹甜滷的夠味的雞翅
不用咬肉就化在嘴裡

食材 (4 人份 45 分鐘

雞翅 10隻
胡蘿蔔 1根
黑胡椒 少許
雪碧 一罐
醬油 少許
  • 1 先將雞翅沖洗乾淨,用少許鹽巴、醬油醃20分鐘後 熱油下鍋稍微煎至雞肉表面呈現白白的後把醃料醬汁倒入鍋內
  • 2 倒入一罐小雪碧、一杯熱水、3瓢醬油、黑胡椒少許
  • 3 倒入切塊胡蘿蔔一起蓋鍋中大火燜煮約45分鐘 將滷汁收到快乾的狀態即可
  • 4 充滿味道的雪碧雞翅終於出爐啦
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小撇步

如果覺得滷汁收太乾,可以酌量在加熱水

2016/11/19 發表 398 瀏覽

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