如意蕃茄海鮮湯麵

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下班對自己好一點,這次用換吃油麵,用高麗菜卷當如意卷,答配家裡儲備(康寶)海鮮濃湯包,增添鮮味,不用另外加調味料。順便放入貴食材~蕃茄和青菜花,感覺味道變好吃。最近蕃茄漲價了一台斤70元,靠市場去採購,久久買少量省著吃。希望未跌價多買。
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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
(康寶)海鮮濃湯包
1/2包
油麵
50g
蕃茄
1粒
青花菜
50g
鷄蛋
1粒
大蒜
1小支
久層塔
適量
如意卷
高麗菜葉
5片
蝦仁
30g
豬絞肉
30g
白胡椒粉
適量
香油
適量
太白粉
適量
醬油
1茶匙
天然味精
1小匙
綠韭菜
1支
  • 1
    說明食材如上。如意卷,該做步驟,燙軟包起調好蝦仁肉,包起來,捆起來共5卷,備用。
  • 2
    爆香大蒜片,加入400cc水,放入(康寶)海鮮濃湯包,煮滾。
  • 3
    加入所有食材。煮如意卷熟15分鐘。
  • 4
    放入蛋液,熄火加入久層塔即完成。
  • 5
    "如意蕃茄海鮮湯麵"即完成。
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2016/11/18 發表 2,907 瀏覽
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