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3步驟完成!鮮蝦洋菇松露義大利麵

Name: 3步驟完成!鮮蝦洋菇松露義大利麵 by Mia手作料理
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 蝦子 半斤; 小蘑菇 1盒; 蒜頭 2顆; 洋蔥 半顆; 松露醬(任何愛的都可以) 3-4大湯匙; 義大利麵 三人份; 鮮奶油 3湯匙; 白酒 一湯匙; 鹽巴 4茶匙; 黑胡椒 一茶匙

描述

之前百貨公司松露醬買一送一，一直沒用，今天午餐來煮，家人吃了好大一盤，直說是我做過所有料理裡第一名~我的食譜很簡單~快來試試看!

205 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

蝦子

半斤
小蘑菇

1盒
蒜頭

2顆
洋蔥

半顆
松露醬(任何愛的都可以)

3-4大湯匙
義大利麵

三人份
鮮奶油

3湯匙
白酒

一湯匙
鹽巴

4茶匙
黑胡椒

一茶匙

步驟

蒜頭洋蔥爆香，加入洋菇炒軟想吃辣的話可以加一根朝天椒另一鍋煮義大利麵熱水滾後加入一湯匙鹽放入義大利麵義大利麵也剛軟全部在鍋子裡之後蓋上蓋子讓水重新沸騰 *煮義大利麵的過程中會有泡沫水會灑出來蓋子可以半開
加入蝦子後加入白酒煮至半熟再加入松露醬和鮮奶油鹽巴黑胡椒
義大利麵煮好以後在鍋子裡加入義大利麵和兩湯匙煮義大利麵的水試味道即可