松露蘑菇牛肉義大利麵pasta
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份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
橄欖油
適量
義大利麵
一份
牛肉
100g
洋蔥
1/4顆
大蒜
3顆
蘑菇
5顆
胡蘿蔔
少許
松露醬
適量
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1備料 -
2開大火將大蒜片ㄅㄧㄝ香
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3加入洋蔥炒軟
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4加入蘑菇炒軟後加入黑胡椒及鹽巴，盛盤備用
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5一樣大火炒大蒜後加入牛肉把牛肉炒到一點焦，最後加黑胡椒
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6將義大利麵加入還有其他的料，將松露醬攪拌均勻
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7完成
小撇步
可用牛油塊代替橄欖油會更香