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松露蘑菇牛肉義大利麵pasta


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份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
橄欖油
適量
義大利麵
一份
牛肉
100g
洋蔥
1/4顆
大蒜
3顆
蘑菇
5顆
胡蘿蔔
少許
松露醬
適量
  • 1
    備料
  • 2
    開大火將大蒜片ㄅㄧㄝ香
  • 3
    加入洋蔥炒軟
  • 4
    加入蘑菇炒軟後加入黑胡椒及鹽巴,盛盤備用
  • 5
    一樣大火炒大蒜後加入牛肉把牛肉炒到一點焦,最後加黑胡椒
  • 6
    將義大利麵加入還有其他的料,將松露醬攪拌均勻
  • 7
    完成
小撇步

可用牛油塊代替橄欖油會更香

2018/06/23 發表 1,146 瀏覽
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