百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
I
I
12 食譜 31 粉絲

宴客自食兩相宜 烤蘑菇

宴客自食兩相宜 烤蘑菇

描述

這道非常非常簡單,材料也很容易取得,當成前菜、帶便當、當低卡零食都很合適

看更多細節:
http://liu289.pixnet.net/blog/post/336726026

131 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蘑菇洗淨去梗,露出蘑菇底部凹洞

    蘑菇洗淨去梗,露出蘑菇底部凹洞

  • 吐司烤乾捏碎,混入鹽跟黑胡椒,填塞進蘑菇的凹洞裡

    吐司烤乾捏碎,混入鹽跟黑胡椒,填塞進蘑菇的凹洞裡

  • 淋上橄欖油,放入烤箱200 ℃烤12~14 min

    淋上橄欖油,放入烤箱200 ℃烤12~14 min

小撇步

1. 用麵包粉也可以,但是我比較喜歡吐司捏碎的口感,而且成分也相對安全
2. 升級版本可以加進起司粉、帕瑪森起士、大蒜粉等等,變化非常多
3. 小烤箱也可以做喔,觀察最上面的吐司粉有點變成深棕色、蘑菇皮變得皺巴巴的就可以囉

3,095 瀏覽
avatar
I 12 食譜 31 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 糖葫蘆 金針菇 糖醋排骨 鮭魚 小黃瓜 馬鈴薯 湯麵 番茄 高麗菜 番茄炒蛋 南瓜 炒麵 豆腐 家常菜 雞肉 排骨 義大利麵 菠菜 櫛瓜 杏鮑菇 瓜仔肉 滷肉 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 粽子 四季豆 餅乾 竹筍 蒸蛋 白菜滷 炒飯 花椰菜 高麗菜飯 地瓜 打拋豬 低脂高蛋白 酸辣湯 麻婆豆腐 玉米濃湯 茄子 早餐 涼拌小黃瓜 雞湯 三杯雞 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 雞胸肉