鮭魚豆腐
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食材
鮭魚salmon steak
1
豆腐
1/2-1 盒
蒜頭
2顆
蔥
1-2根
米酒
2湯匙
醬油
1湯匙
韓國大醬
一小匙
-
1鮭魚，豆腐切塊 蒜切泥，蔥切小段 醬料（米酒+醬油+大醬） -
2鮭魚先下，煎出油後再下豆腐一起煎。 耐心等待隨時翻面到它們成金黃色。
-
3蒜泥. 蔥下去爆香 加入調好醬汁，蓋上鍋蓋1-2分 就差不多可以起鍋咯！
小撇步
其實沒有大醬也是ok👌
今天無法決定到底要吃醬油味還是大醬所以就決定都放了！why not!