薑絲炒鮮菇


Kaya Wu
5 食譜 148 粉絲
限12字

非常簡單姐快速的一道菜
菇類可以依照個人喜好
就連我家那位無肉不歡的先生都愛唷

食材
依個人喜好
適合
少許
  • 老薑切絲,新鮮菇洗淨後水分瀝乾

  • 鍋裡加些油,熱鍋後加入薑絲稍微爆炒,讓老薑香氣出來

  • 加入新鮮菇類稍微翻炒後,加熱水繼續翻炒,之後悶煨個三分鐘,待菇類都入變軟,加入少許塩拌炒一下下,湯汁收差不多就可起鍋

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吃得到菇的鮮味
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Kaya Wu
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共 3 則

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  • 小許
    小許
    很簡單
  • 陳武燕
    陳武燕
    很好吃
  • 陳武燕
    陳武燕
    很好吃

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