薑絲炒鮮菇

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非常簡單姐快速的一道菜
菇類可以依照個人喜好
就連我家那位無肉不歡的先生都愛唷

食材

新鮮菇類 依個人喜好
老薑 適合
少許
  • 1 老薑切絲,新鮮菇洗淨後水分瀝乾
  • 2 鍋裡加些油,熱鍋後加入薑絲稍微爆炒,讓老薑香氣出來
  • 3 加入新鮮菇類稍微翻炒後,加熱水繼續翻炒,之後悶煨個三分鐘,待菇類都入變軟,加入少許塩拌炒一下下,湯汁收差不多就可起鍋
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2012/03/15 發表 9,814 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 3 則

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很簡單

3 年前
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很好吃

5 年前
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很好吃

5 年前