薑絲炒鮮菇

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非常簡單姐快速的一道菜
菇類可以依照個人喜好
就連我家那位無肉不歡的先生都愛唷

食材
新鮮菇類
依個人喜好
老薑
適合
少許
  • 1
    老薑切絲,新鮮菇洗淨後水分瀝乾
  • 2
    鍋裡加些油,熱鍋後加入薑絲稍微爆炒,讓老薑香氣出來
  • 3
    加入新鮮菇類稍微翻炒後,加熱水繼續翻炒,之後悶煨個三分鐘,待菇類都入變軟,加入少許塩拌炒一下下,湯汁收差不多就可起鍋
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2012/03/15 發表 1.0 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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很簡單

5 years ago
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很好吃

6 years ago
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很好吃

6 years ago